Evenements

Lors d’événements spéciaux tels le Zoute Grand Prix, Noël & Le Nouvel An, Saint- Valentin, le ‘Bistro L’Echiquier’ passe à la vitesse supérieure et présente un menu culinaire concocté pour la circonstance. Pour profiter plus longtemps de ces beaux moments…

Mais nous aimons également surprendre au cours de l’année avec des saveurs déclinées dans des formules originales… Que penser par exemple de notre dégustation ‘Gin & Plat’ ? Ou de notre menu ‘Zoute Grand Prix’ pendant le mois d’octobre ? Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez en premier toutes les infos sur les prouesses culinaires que nous vous réservons.


Zoute Grand Prix 2018

zoute foto

MENU 06/10/2018

Tortellini Van Ganzenlever / Truffelsaus
Tortellini De Foie D’Oie / Sauce Aux Truffes

Kabeljauw / Prei / Beukenzwam / Quinoa / Mosterdsaus
Cabillaud / Poireau / Champignons / Quinoa / Sauce Dijonnaise

Rood Fruit / Sorbet Van Aardbeien / Notencrumble
Fruits Rouges / Sorbet De Fraises / Crumble Des Noix

73 €

 

 

Shift 1 van 18u30 tot 21u, Shift 2 vanaf 21u
1er Shift à partir de 18h30 jusqu’à 21h15, 2ème Shift à partir de 21h

Zaterdagavond 06/10/2018 is enkel deze menu verkrijgbaar.
Le samedi soir 06/10/2018 ce menu est uniquement disponible.


5 ans Bistro L'échiquier

5jaar

Chers Clients,
cette semaine nous célebrons notre 5ème anniversaire.
En guise de remerciement, nous traitons chaque client qui vient manger entre le 8 et 12 mars sur un verre de crémant rosé après le repas.


MENU DU RÉVEILLON

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Champagne Baumont Des Crayères Grand Prestige vergezeld van enkele welkomsthapjes
Champagne Baumont Des Crayères accompagné de ses amuses bouches
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Langoustines / Risotto / Peulvruchten / Aardpeer / Schuim Van Kreeft
Langoustines / Risotto / Légumineuse / Topinambour / Écume D’Homard
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Tortellini Van Ganzenlever / Truffel
Tortellini De Foie D’Oie / Truffes
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Hertenkalffilet / Boschampignons / Knolselder / Groene Kool / Kroketjes
Filet De Faon / Chmpignons Des Bois / Céleri Rave / Chou Vert / Croquettes
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Moelleux Van Chocolade / Karamel / Spons Cake / Vanille-ijs
Moelleux Aux Chocolat / Caramel / Sponge Cake / Glace Vanille
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Mokka En Versnaperingen
Mokka Et Mignardises
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Glas Champagne Baumont Des Crayères Grand Prestige
Coupe De Champagne Baumont Des Crayères Grand Prestige

 

180 € p.p. All Inclusive tot middernacht
180 € p.p. All Inclusive jusque minuit